1、通過敲擊壺身聽聲音來辨別紫砂壺的性能

根據(jù)敲擊紫砂壺壺身時聲音頻率的高低，可以檢測出壺的優(yōu)劣?？諌貢r，聲音清亮自然，證明質(zhì)量好；如低沉悶鈍，則質(zhì)量較差。

泡茶后，敲擊壺身時，聲音沙、啞、沉，則說明紫砂壺內(nèi)部不結(jié)晶，透氣性好，能保持茶香，壺內(nèi)的茶不易變味。

另外，敲擊壺身時聲音頻率的高低還能測定出一把壺適合泡何種茶葉，敲擊時，聲音響亮的壺適合泡清香型茶葉，聲音低沉的則適合泡濃香的茶葉。

2、通過聞氣味來辨別紫砂壺的好壞

紫砂新壺在嗅聞這下，應(yīng)該無異味。有些壺會略帶土味，尚可以使用；若有雜味，則日后難以處理。

新壺最忌諱加工污染，有些壺為了品相好看，會用油處理或金屬色素涂染，外表看起來有古壺的品相，但用起來不僅敗味，而且對身體有害。